今年のゴーヤー
やっと、我が家のゴーヤーができました。
去年に比べると少し小さいのですが、３本なりました。そのうち１本は、白いゴーヤーです。やっと実った嬉しさに何時食べようかと迷っていたら、ここ２，３日の暑さですっかり黄色くなり食べられず、仕方無い～来年のために種を取ることに決定。
白いゴーヤーは、緑色のゴーヤーに比べ、味が淡白で苦味も少ないそうです。
黄色 というよりオレンジ色のゴーヤーです。
実家で取れた野菜たちでピクルスを作ってみました。ついでにゴーヤーのピクルスもいかがでしょう～
去年に比べると少し小さいのですが、３本なりました。そのうち１本は、白いゴーヤーです。やっと実った嬉しさに何時食べようかと迷っていたら、ここ２，３日の暑さですっかり黄色くなり食べられず、仕方無い～来年のために種を取ることに決定。
白いゴーヤーは、緑色のゴーヤーに比べ、味が淡白で苦味も少ないそうです。
黄色 というよりオレンジ色のゴーヤーです。
実家で取れた野菜たちでピクルスを作ってみました。ついでにゴーヤーのピクルスもいかがでしょう～
Posted by orange pekoe at 2009年09月08日13:47
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